Mango Lassi

For those who have never heard of Lassi; it is a yogurt-based drink that originated from India. The most popular and my favorite kind of Lassi is mango flavored. Today I'm going to show you how easy it is to make this delicious thick and very rich in flavor drink. I like to make this as dessert after a traditional Indian/Bengali dinner. This drink is refreshing and helps you cool down after any spicy meal. It's like adding a cherry on top of a chocolate fudge cake.

Things you will need

Ice

2 ripe mangos (cut into small pieces, discard the seed)

2 cups of whole milk yogurt

1/2 cup of whole milk

2 tablespoons of brown sugar or honey to taste

There is one simple step to this delicious recipe. Blend all the ingredients in a blender till very smooth (about 2 minutes) and enjoy.

Para aquellos que nunca han oído hablar de Lassi, es una bebida a base de yogur que se originó en la India. El tipo más popular y mi favorito es con sabor a mango. Hoy les voy a mostrar lo fácil que es hacer esta deliciosa bebida. Esta bebida es refrescante después de cualquier comida picante. 

Lo que necesita

hielo

2 mangos maduros (cortado en trozos pequeños, deseche la semilla)

2 tazas de yogur de leche entera

1/2 taza de leche

2 cucharadas de azúcar o miel al gusto

Hay un paso simple a esta deliciosa receta. Mezcle todos los ingredientes en una licuadora hasta muy suave (unos 2 minutos) y disfrute.

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Breezy

Happy Monday guys! I hope everyone had a great weekend. Today I am sporting a semi preppy look with a major gold chain necklace. As you all know we have to start preparing ourselves for back to school these days. I wanted to wear something that represented 'school' in a small portion of my outfit. This Ralph Lauren top is just that. A preppy [screaming; i'm in private school] classy button down that can be worn with your favorite pair of denim or with a cute breezy skirt like I did today. 

Over the weekend I wore this statement piece twice and both times was stopped by many women in the streets asking where can they get this masterpiece. I was a bit hesitant to wear it with certain things when I first received this from Nidia E because it seemed much bigger in person. But once you start playing with colors and fabrics you realize it truly goes with everything. This is certainly the definition of a statement necklace. Who knew you could get so many compliments from a gloomy face. If you love this piece as much as I do, you can get yours HERE or browse and choose from her other amazing and unique jewelry HERE.

                                                               

Feliz Lunes chicos! Espero que todos hayan tenido un buen fin de semana. Hoy estoy luciendo un estilo preppy con un gran collar de cadena de oro. Como todos ustedes saben que tenemos que empezar a prepararnos para el regreso a la escuela. Yo quería llevar algo que representara "escuela" en una pequeña parte de mi traje. Esta camisa de Ralph Lauren es sólo eso. Esta camisa grita 'yo estoy en la escuela privada, me veo cool pero tambien queiro estudiar' no? Puede ponersela con su pantalon favorito o con una falda como lo hice hoy.

El fin de semana me puse esta cadena dos veces y las dos veces fue detenida por muchas mujeres en las calles preguntandome dónde pueden conseguir esta obra maestra. Yo estaba un poco indecisa a ponermela con ciertas cosas cuando la recibí  de Nidia E porque parecía mucho más grande en persona. Pero una vez que empiezas a jugar con los colores y las telas te das cuenta de que realmente va con todo. Esta es sin duda la definición de un collar de declaración. Si te gusta esta pieza tanto como ami, usted puede conseguir el suyo AQUÍ.

It is never too early to start shopping for Fall trends. Like this mykonos blue and vivacious color skirt. Two of the color trends coming up this Fall. The two colors look phenomenal together and it is perfect for any occasion. My favorite part about this skirt is not only the color but also the shape. It is the soft touch of femininity every girl needs. This Kallen skirt just came in Club Monaco so rush to get yours now! (Buy HERE)

                                                            

Nunca es demasiado temprano para comenzar a buscar las tendencias de otoño. Al igual que esta falda de color azul mykonos y vivaz. Dos de las tendencias de colores que vienen este otoño. Los dos colores se ven fenomenal juntos y es perfecto para cualquier ocasión. Mi parte favorita de esta falda no es sólo el color, sino también la forma. Es el toque suave y feminino que todas las chicas necesitan. Esta falda Kallen acaba de llegar a Club Monaco asi que apresurence a comprar la tuya! (Comprar AQUÍ)

top: Ralph Lauren [similar HERE]  |  skirt: Club Monaco [buy HERE] |  necklace: c/o Nidia E [buy HERE]  |  shoes: Jessica Simpson [similar HERE]

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In Boots

I know Autumn doesn't start till September 22nd but it is always best to be prepared Right? This outfit was shot at Central Park Zoo a couple of weeks ago ( when the weather wasn't so hot) Ah.. How I miss those days. There is no better way to get Fall and winter ready then to stack up on jackets and boots. This denim jacket and pants are by Cherokee from Target. The top is by a local designer but I love this one from Milly By Michelle too [HERE] and the boots by UGG Australia [buy HERE].

Sé que otoño no comienza hasta el 22 de Septiembre, pero siempre es mejor estar preparado, ¿no? Yo tomé estas fotos en Central Park Zoo hace un par de semanas (cuando la temperatura no estaba tan caliente) Ah .. Cómo echo de menos aquellos días. No hay mejor manera de estar listo para el Otoño y el Invierno que acumulando las chaquetas y botas. Esta chaqueta y pantalones de mezclilla son de Cherokee en Target. La camisa es de un de diseñadores locales pero me encanta esta de Milly Por Michelle también [AQUÍ] y las botas de UGG Australia [comprar AQUÍ].  

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Little Black Dress

  Dress: old  |  Belt: Lucky Brand [shop HERE] |  Bag: Botkier [buy HERE]

This post is very short and simple. I wanted to show you how easy it is to pump-up the volume of a Little Black Dress. By adding a pattern belt you can make the dress pop. You can also choose a bag that has similar colors to the belt. Bold red or pink lips help the outfit come together. Go with simple black shoes and remember: Your smile is your best accessory. I hope you have a beautiful day. 

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Este mensaje es bien corto y simple. Quiero mostrarles como una correa puede hacer que un vestido negro brille. Me encanta escojer una bolsa que tiene colores similares a la correa. Con labios rojos o color rosa y zapatos negros no se puede equivocar. Y recuerden que su sonrisa es su mejor accesorio. Espero que tengas un hermoso día.

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The best Meat and Cheese Lasagna

Happy Monday Foodies! Upon your request, here is my lasagna recipe. This recipe serves 12 people. Enjoy!

Prep time: 15 minutes          Cooking time: 1 hour, 30 minutes

Ingredients

Olive oil
9 lasagna noodles
1 lb lean ground beef
1 28 ounce tomato sauce
4 ounces Parmesan cheese
Ricotta cheese
1 large onion
2 tomatoes
2 eggs
3 garlic cloves
half red and green pepper diced in small cubes
1 stalk of celery
1 tablespoon tomato paste
24 ounces Mozzarella cheese
1 teaspoon fresh oregano
Salt and pepper to taste
13" x 9" x 2" glass lasagna pan (do not use aluminum pans)

1. In a large pot of salted water on the stovetop on high heat. The reason why we are doing this step first, is because it can take a while for a large pot of water to boil. After it has boiled, cook pasta as directed on the box. Once done, drain and coat with olive oil to prevent from sticking.

2. Heat 2 teaspoons of olive oil in a large skillet or pot on medium high heat. Add the lean ground beef and cook it until brown and cooked through. 

3. After beef has browned take a soup spoon and remove the excess fat.

4. In the skillet add peppers, onions, garlic, tomatoes, celery, oregano, tomato sauce, tomato paste, 1 teaspoon of salt and pepper to taste. Stir to mix.

4. In a separate bowl, add the ricotta cheese, parmesan cheese and eggs. Mix until everything is smooth and combined. 

5. Bring the sauce to a simmer and lower the heat to maintain a low simmer. Cook for 30-45 minutes to thicken (stir frequently). 

6. Now we are going to start layering. I like to start with a spoonful of sauce at the bottom of the dish to prevent the pasta from sticking. Then I add 4 pasta noodles over our meat sauce. Then add meat sauce again, ricotta cheese and mozzarella cheese. Repeat till you get to the top.

7. I like my last layer to be ricotta and mozzarella. This will give you the perfect cheesy crust on top. 

8. Cover with aluminum foil (making sure it does not touch the cheese). Bake 375°F for 45 minutes. 

Optional- Remove foil paper and turn on broiler on high for 2 minutes until golden brown on the edges.

Did you like this recipe? Would you like to see more? click HERE. Enjoy your week Trenders. 

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Modesty Is My Best Quality

Makeup

Face: BB Cream by Maybelline {buy HERE}

Lipstick: Up The Amp by Mac {buy HERE}

Lately it has been really hard finding what to wear without dying in this heat. Thorns is an amazing Kuwait Collection which caught my eye 9 months ago. I love their unique and very modest designs. Many of you don't know that I hold Paris very close to my heart because it was the first City in France that my husband and I took our oldest daughter to visit. This dress in particular is my favorite, for the obvious reasons. The very detailed collar with the small eiffel tower works perfectly against the white top and floral bottom. 

                                          

Ultimamente es muy difícil encontrar qué ponerse sin morir en el calor. Thorns es una colección de Kuwait increíble que me llamó la atención hace 9 meses. Me encantan sus diseños únicos y muy modestos. Muchos de ustedes no saben que tengo París, muy cerca de mi corazón porque fue la primera ciudad de Francia que mi esposo y yo llevamos a nuestra hija mayor. Este vestido en particular es mi favorito por razones obvias. El collar muy detallado con la pequeña torre eiffel funciona perfectamente contra la parte superior blanca y fondo floral.

Dress c/o Thorns  |  Earrings: Vintage 

Continue enjoying your weekend! 

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DrawQuest App

Today I'm sharing this wonderful way of keeping your kids busy while still learning during summer. Everyone knows how easy it is to fall back in learning activities while school isn't in session. DrawQuest is here to change that. DrawQuest offers daily drawing challenges which help your child use their brain without even knowing it. 

A couple of fun challenges that DrawQuest provides are questions like 'What's in the wardrobe?' and your child will have to use their imagination to draw what they think goes in a wardrobe. Or something like 'What's growing out of the tree?' (this one is my daughter's favorite). All these very simple yet obvious tasks will help your child's imagination expand.  Something that my daughter loves is a neat feature where you can explore other kids drawings and playback the process. You can also share your creations with your friends on Facebook and Twitter to earn coins. 

After downloading this app my daughter plays it every single day. This app opens the window of opportunities, excitement and creativity for your child. 

Try it!

Hoy voy a compartir esta maravillosa forma de mantener a sus hijos ocupados mientras sigue aprendiendo durante el verano. Todo el mundo sabe lo fácil que es caer de nuevo en las actividades de aprendizaje, mientras que la escuela no está en sesión. DrawQuest está aquí para cambiar eso. DrawQuest ofrece desafíos de dibujo diarios que ayudan a su niño a usar su cerebro sin siquiera saberlo.

Un par de retos divertidos que DrawQuest ofrece son preguntas como "¿Qué hay en el armario? y su hijo tendrá que usar su imaginación para dibujar lo que creen que va en un armario. O algo así como '¿Qué está creciendo fuera del árbol? (éste es el favorito de mi hija). Todas estas tareas muy sencillas y obvias ayudarán a expander la imaginación de su hijo. Algo que a mi hija le encanta es una característica interesante donde se puede explorar otros dibujos de niños y la reproducción del proceso. También puedes compartir tus creaciones con tus amigos en Facebook y Twitter para ganar monedas.

Después de comprar esta aplicación mi hija juega diariamente. Esta aplicación abre la ventana de oportunidades, el entusiasmo y la creatividad de su hijo.

Pruébelo!

*This is not a sponsored post

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In Living Color

Thank you everyone for helping me choose the title of this post. I went with Francine's (cinasmash) suggestion 'In Living Color'. It's always fun to play with colors and do something out of the ordinary. I hope you continue enjoying this beautiful yet sticky day.

                                       

Gracias a todos por ayudarme a escoger el título de este post. Fui con la sugerencia de Francine (cinasmash) "In Living Color". Siempre es divertido jugar con los colores y hacer algo fuera de lo común. Espero que siguan disfrutando de este hermoso día pegajoso.

Top: Alice and Olivia {buy HERE}  |  Skirt: Marc by Marc Jacobs {buy HERE}  |  Bag c/o Botkier  {buy HERE}  |  Shoes c/o Modern Vice {buy HERE}  |  Earrings c/o Nidia E {buy HERE}  |  Bracelets c/o Bijoux Terner {shop HERE}

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Six Degrees Of Separation

Makeup
Lips: Ruby Woo {buy HERE}

Hair
T3 Whirl wand {buy HERE}

Top: ZARA {love this one HERE and HERE}  |  Necklace c/o Nidia E {buy HERE}  |  Wallet c/o Bijoux Terner {shop HERE}  |  Bracelet c/o The Trendy Box  |  Pants: Mother {buy HERE}  |  Shoes: Michael Antonio {shop HERE} {love these Charlotte Olympia HERE}  |  Sunglasses: Ray Ban {buy HERE}

Tonight I have a few events to attend. I will be tweeting, Instagraming, Facebooking and Vineing all night! so make sure you are following me on all my social media accounts ;)

As you all may have noticed how much I love chain necklaces. This one is a new addition to my collection sent by Nidia E. Another bold with gold detail piece is this Bijoux Terner wallet; perfect for on the go. This is a great twist to your average pair of jeans. I love the contrast of the blue in the jeans and the bold red on the lips. What do you think?

                                                                         

Esta noche tengo una serie de eventos para asistir. Voy a estar postando fotos en Instagram, Facebook y Vine toda la noche! así que asegúrese de siguirme en todas mis cuentas de medios sociales;)

Como todos ustedes pueden haber notado lo mucho que amo collares de cadena. Esta es una nueva adición a mi colección enviado por Nidia E. Otro detalle que amo es esta cartera Bijoux Terner, ideal para aquellos de siempre estan de prisa. Me encanta el contraste del azul en los pantalones y el rojo intenso en los labios. ¿Qué piensa usted?

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Enchanted

Bonjour Trenders!
After receiving this gorgeous gown a couple of weeks ago I knew I wanted to wear it on a special occasion, and I did. During our stay last weekend at the Hyatt Regency, my husband and I had a romantic night out. After putting the kids to sleep we treated ourselves to a fairy tale dinner. Truly a night that I will never forget. I'm so glad this beautiful gown will be in my closet and memories forever.

                                                                   

Bonjour Trenders!

Después de recibir este precioso vestido hace un par de semanas yo sabía que quería usarlo en una ocasión especial, y lo hice. Durante nuestra estancia de fin de semana en el Hyatt Regency, mi marido y yo tuvimos una noche romántica. Después de poner los niños a dormir nos dimos el capricho de una cena sacada de un cuento de hadas. Verdaderamente, una noche que nunca olvidaré. Estoy tan contenta de que este hermoso vestido estará en mi armario y memoria para siempre.

Hair

Conair blowdryer: {buy HERE}

Makeup 

Lips: Speak Louder by MAC {buy HERE}

Brow pencil: Expresso by Elizabeth Arden {buy HERE}

Earrings: Vintage  |  Dress c/o Desert Rose Couture  |  Bracelet: gifted

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Orange Is The New Black

Hair 
Curled with Chi Home Wand {buy HERE}
Shampoo and Extra Volume conditioner by Moroccan oil {buy HERE and HERE}
Glimmer shine spray {shop HERE}


Makeup
Eyeliner: Lancome {buy HERE}
{Buy Lashes HERE}
Eyebrows: Lined with Chantecaille pencil {buy HERE} and filled with Cork by Mac {buy HERE}
Bronzer: Nars {buy HERE} applied with a Laura Mercier brush {buy HERE}
Illamasqua loose powder used as lipstick {buy HERE}








Hola Trenders!
I wanted to end our week with something extra special and bright. This dress is by one of the most admirable and fashionable women/mother in the fashion industry; Victoria Beckham.
From her Spice Girls days till now, she has always been a huge inspiration to staying glamorous.

What fascinates me about Victoria Beckham's collection is that every single dress is made to fit you perfectly. Checkout how Kristen Stewart, Eva Longoria and Victoria Beckham wore this dress.

                                                                     

Hola Trenders!
Quería terminar la semana con algo muy especial y brillante. Este vestido esta diseñado por una de las mujeres y madres más admirables de la industria de moda, Victoria Beckham.
Desde sus días en el grupo Spice Girls hasta ahora, siempre ha sido una gran inspiración para mantenerme glamourosa.

Lo que más me fascina de la colección de Victoria Beckham es que cada vestdo está hecho para ajustarse perfectamente a tu cuerpo. Mira cómo Kristen Stewart, Eva Longoria y Victoria Beckham lucen este vestido.






Isis finger bracelet c/o Eselvi Designs {buy HERE}  |  serpent ring c/o The Trendy Box  |  Nails: Topshop {buy HERE}




I hope everyone has a fantastic weekend!
                                 
Espero que todos ustedes tengan un fin de semana fantástico!




Dress: Victoria Beckham |  Vic Matie shoes c/o Bonfaire

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